Uludağ’ın yaylalarında tamamen doğal olarak beslenen büyük ve küçük baş hayvanların etlerinden yapılan kavurmalar, 100 yıllık kaplarda pişirilen güveçler 500 yıllık Cuma Pazarı’nın ayırt edici özelliği.

Uludağ’ın yaylalarında tamamen doğal olarak beslenen büyük ve küçük baş hayvanların etlerinden yapılan kavurmalar, 100 yıllık kaplarda pişirilen güveçler 500 yıllık Cuma Pazarı’nın ayırt edici özelliği.